Vin de rose pour une vieille rose

DSCN0463Mon cher et tendre, qui connait mes péchés mignons, a concocté pour mes beaux yeux de gourmette de vin, un apéritif original, avec les pétales du rosier de « Damas » du jardin, rosier qui existe depuis des années, bien avant que habitions ce joli hameau perdu, rosier aussi superbement rétro que le bled.

DSCN03482Ses pétales macérés un mois dans du vin blanc, sans ajout de sucre, lui donnent un gout surprenant, floral et sec, qui ravigote, après de chaudes journées de labeur !!!  embaumé d’amour, il vivifie une antique rose…

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5 réflexions sur “Vin de rose pour une vieille rose

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